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1000 recetas de oro
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Variedad culinaria para todos los gustos
Este libro ofrece una amplia gama de recetas que incluyen entrantes, platos principales y postres, adaptados a diversos niveles de habilidad culinaria. Desde un arroz caldoso con tempura de borraja hasta una crema de calabaza con cigalita y beicon, las propuestas están diseñadas para satisfacer todos los paladares. La estructura del recetario facilita la búsqueda de platos según ingredientes o tipo de preparación, convirtiéndolo en una herramienta práctica para el día a día.
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La experiencia y el estilo de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano, reconocido chef y comunicador, comparte en este libro su filosofía culinaria basada en el respeto por los ingredientes y la alegría de cocinar. Cada receta está acompañada de consejos y trucos que reflejan su estilo cercano y didáctico, haciendo que la cocina sea accesible y divertida. Su enfoque promueve el uso de productos frescos y de temporada, fomentando una alimentación saludable y consciente.
Cocina1
9 Artículos
Información adicional
Idiomas
Español
Nº pág
726
Encuadernación
Tapa dura
Año de edición
2018
Autor
Karlos Arguiñano
Tamaño
Normal
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